Yo-Kai Express Inc.（ヨーカイ エクスプレス）は、3月28日より順次、羽田空港第2ターミナル、首都高芝浦パーキングエリア、JR東日本 東京駅において、6種類の味の中から最速90秒で出来立ての生麺タイプのラーメンを提供する【Yo-Kai Express】の導入をスタートしました。

Yo-Kai Expressは、2016年創業のシリコンバレーのフードテックベンチャーで、「いつでも、手軽に、美味しいものを」をモットーに、温かい食事を24時間コンタクトレスで提供できる、革新的な自販機型の自動調理ソリューションです。

【(左上から)写真イメージ鶏 Yuzu Shio、東京 Shoyu、札幌 Spicy Miso、九州 Tonkotsu、一風堂博多豚骨ラーメン、IPPUDO　プラントベース（豚骨風）ラーメン、設置イメージ】

提供する食品は、丼に入った形状で筐体内で冷凍保存されており、お客様に提供する度に、独自の解凍技術を用いてそれぞれの料理に最適な調理を行い、路面店さながらの熱々の食事を迅速に作り上げます。

Yo-Kai Express は、空港、ホテル、病院、企業、大学、会議場、複合居住施設など、全米で約50カ所に設置しており、これまでに20万食以上の提供実績があります。

Yo-Kai Expressで楽しめる6種類の味　(2022年春時点）

●Yo-Kai オリジナルフレーバー（希望小売価格：税込 790円）
- 鶏 Yuzu Shio
- 東京 Shoyu
- 札幌 Spicy Miso
- 九州 Tonkotsu
●一風堂提供（近日提供開始予定、価格未定）
- 一風堂博多豚骨ラーメン
- IPPUDO　プラントベース（豚骨風）ラーメン

【販売設置場所】今日現在、以下の3箇所に設置されております。

- 羽田空港第2ターミナル1階 自販機レストラン内
https://www.tokyo-airport-bldg.co.jp/site_resource/whats_new/pdf/000011904.pdf
- 首都高 高速11号台場線上り 芝浦パーキングエリア
https://www.shutoko.co.jp/company/press/2021/data/03/29_yokai_express/
- JR東日本　東京駅 グランスタ東京 地下一階「スクエア ゼロ」（4 月 12 日(火)17 時頃までの期間限定）
https://www.gransta.jp/assets/img/mall/map/map_gransta_tokyo.pdf

【決済方法】キャッシュレスのみ

交通系ICカード(Suica、PASMO、Kitaca、toica、manaca、ICOCA、SUGOCA、nimoca、HAYAKAKEN)、クレジットカード(Visa、Mastercard、JCB、AMEX、Diners、Discover)、電子マネー(楽天Edy、nanaco、WAON、iD)、QR決済(Paypay、Alipay、WeChatPay、auPAY、VIA)