かつて高松と宇野（岡山）を結んでいた宇高連絡船では甲板で讃岐うどんが提供されていました。
瀬戸内海の宝石のような小島を眺め、潮風を浴びながら食べるうどんは宇高連絡船の名物だったに違いありません。
しかし、瀬戸大橋の開業により宇高連絡船は廃止になりました。

高松駅構内には、そんな連絡船うどんの名前をつけたうどん屋さんがありました。列車の接続の合間に立ち寄った方も多いのではないでしょうか。長方形もなんどか食べたことがあります。

しかしJR高松駅のリニューアルで2021年11月末で閉店してしまったのです。最終日に当時の連絡船を知る方々がたくさん来たそうです。

そんな中、2022年1月に めりけんや伏石店がオープンしたのですが、なんとJR高松駅の駅構内にあった連絡船うどんで使われていた台がそのまま移設されています。

どうやら、連絡船うどん の記憶を少しでもとどめておいてほしいという思いで実現したようです。